Kuah soto ayam simple

Lee La
Lee La @cook_111229535

😉

Kuah soto ayam simple

24 orang berencana membuat resep ini

😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. Daun bawang pre
  3. Seledri
  4. Bumbu halus:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 10 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 2 ruas jarijahe
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 2 ruas jarikunyit
  11. 4 btrkemiri
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 1 btgsereh
  15. Pelengkap:
  16. Garam (secukupnya)
  17. Penyedap rasa
  18. 1/2 btrjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Potong ayam, bersihkan rebus hingga empuk, kemudian simpan air rebusan ayam

  2. 2

    Potong kasar daun pre dan seledri

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis setengah matang.

  4. 4

    Masukan sereh, daun jeruk dan daun salam pada bumbu, lalu tumis lagi hingga harum

  5. 5

    Campurkan bumbu pada air rebusan ayam, dan bisa ditambah air lagi sesuai selera.

  6. 6

    Masukan bumbu pelengkap dan beri perasan air jeruk nipis. Kuah soto siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lee La
Lee La @cook_111229535
pada

Komentar

Resep Serupa