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スパイスティー-レシピのメイン写真

スパイスティー

mipon
mipon @cook_73782917

今年のマイブームのスパイスティーです。体を温めるために生姜紅茶にスパイスを加え、香りも味もスパイシー!牛乳や砂糖を入れてチャイにしても。Sさんにお伝えしたくてレシピにしました。

今年のマイブームのスパイスティーです。体を温めるために生姜紅茶にスパイスを加え、香りも味もスパイシー!牛乳や砂糖を入れてチャイにしても。Sさんにお伝えしたくてレシピにしました。

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今年のマイブームのスパイスティーです。体を温めるために生姜紅茶にスパイスを加え、香りも味もスパイシー!牛乳や砂糖を入れてチャイにしても。Sさんにお伝えしたくてレシピにしました。

今年のマイブームのスパイスティーです。体を温めるために生姜紅茶にスパイスを加え、香りも味もスパイシー!牛乳や砂糖を入れてチャイにしても。Sさんにお伝えしたくてレシピにしました。

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材料

5杯分
  1. 湯 700ml
  2. 生姜薄切り 2枚
  3. シナモンスティック 1片
  4. カルダモンホール 2個
  5. 八角ホール 1片
  6. 好みでグローブ 1個
  7. 紅茶 3g
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作り方

  1. 1

    カルダモンは2つに切る。紅茶はパックに入れる。写真が5杯分。紅茶はブルンジリーフ

    • スパイスティー作り方1写真
  2. 2

    好みでクローブを1個入れても。

  3. 3

    沸騰した湯に、生姜とスパイスを入れる。急ぐ場合は3分煮出す。

    • スパイスティー作り方3写真
  4. 4

    紅茶を加え、好みの水色になったら、取り出す。

    • スパイスティー作り方4写真
  5. 5

    そのまま冷ました頃の味が好き。常温も美味しい。

    • スパイスティー作り方5写真
  6. 6

    牛乳や砂糖を入れても美味しい。

  7. 7

    Sさんに送ります!ぜひ試してね。

    • スパイスティー作り方7写真

コツ・ポイント

淹れてから、生姜とスパイスを入れたまま常温に置いて、翌日も美味しくいただけます。濃いと思ったらお湯割りにすると良い。

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mipon
mipon @cook_73782917
2024/12/20 09:45に公開
札幌在住、素材の味を大切にする料理を作りたいと思っています。
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