mipon

人参 • 水 • 塩胡椒 • 柑橘 • 蜂蜜 • 柑橘酢 • オリーブオイル • あれに亜麻仁油

小松菜 • 塩 • 砂糖 • あれば鷹の爪輪切り

豚肩肉塊でもスライスでも • 塩胡椒 • パプリカパウダーかチリパウダー、一味唐辛子 • 玉ねぎ • なたね油 • 焼き肉のタレ • 水 • 野菜ジュース • 小麦粉

湯 • 生姜薄切り • シナモンスティック • カルダモンホール • 八角ホール • 好みでグローブ • 紅茶

バナナ • ゴーヤ • 牛乳

人参 • 玉ねぎ • 白ごま • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 柑橘酢 • オイル

牛乳 • 薄力粉 • 砂糖 • 卵 • ドライフルーツ など

白菜 • 塩 • 柚子 • りんご • 塩胡椒 • 砂糖 • 柑橘酢、なければ酢 • 油

油 • 玉ねぎ • 人参 • 塩胡椒 • あればじゃがいも、さつまいなど • キャベツ • ベーコン • 野菜ジュース • スパゲティかマカロニ

赤飯 • 好みの餡 • きな粉 • 砂糖 • 塩 • 胡麻塩

強力粉 • 薄力粉 • 塩 • オリーブオイル • 卵 • 玉ねぎ • 人参 • セロリ • ニンニク • オリーブオイル • 豚ひき肉 • トマト缶 •

小豆 • 麹 • 塩

ごぼう • 梅干し • 水

ニシン • 大根 • 人参 • キャベツ • 生姜 • 塩 • 乾燥麹 • 輪切り唐辛子

乾燥麹 • 塩 • 日本酒

予備発酵砂糖1 • 予備発酵ぬるま湯10 • とかち野酵母1 • 強力粉70 • 薄力粉30 • 塩2 • 水60

チカ • 塩こしょう • 薄力粉 • 卵 • パン粉 • 揚げ油

予備発酵ぬるま湯 20 • 予備発酵砂糖 0.5 • とかち野酵母 1 • 強力粉 70 • 薄力粉 30 • 塩 2 • モルト • 仕込み水 60〜75

卵 • ココナッツミルク • グラニュー糖 • カラメル用グラニュー糖 • カラメル用湯

とかち酵母 • 酵母予備発酵砂糖 • 酵母予備発酵50 • 強力粉 • 薄力粉 • 塩 • 砂糖 • ぬるま湯 • オリーブオイル • キャンベル285 • グラニュー糖 • アニスシードかローズマリー、フェンネルでも。