Dimsum Ayam Udang

Name: Dimsum Ayam Udang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam fillet; 150 gr udang; 1 bungkus kulit dimsum instant; 1 butir telur; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; 1 sachet saus tiram; 3 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap asin; 1 sdm lada bubuk; 3 sdm minyak goreng; 7 sdm tepung tapioka (aci); 2 buah wortel (parut menggunakan parutan keju); Secukupnya Penyadap rasa

iChoerunnisa @iChoerunnisa

Banjaran Bandung

Pertama kali bikin dimsum alhamdulillah cukup bagus. Tekstur lembut dan gurih. Udangnya kerasa banget karena emang aku banyakin udangnya makanya warnanya agak merah muda.

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang

iChoerunnisa @iChoerunnisa

Banjaran Bandung

Pertama kali bikin dimsum alhamdulillah cukup bagus. Tekstur lembut dan gurih. Udangnya kerasa banget karena emang aku banyakin udangnya makanya warnanya agak merah muda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

300 grpaha ayam fillet
150 grudang
1 bungkuskulit dimsum instant
1 butirtelur
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 batangdaun bawang
1 sachetsaus tiram
3 sdmminyak wijen
3 sdmkecap asin
1 sdmlada bubuk
3 sdmminyak goreng
7 sdmtepung tapioka (aci)
2 buahwortel (parut menggunakan parutan keju)
SecukupnyaPenyadap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Iris lalu goreng bawang putih dan bawang merah
2

Haluskan semua bahan (saya pakai chopper) jangan terlalu halus supaya ada tekstur dagingnya.
3

Cetak dengan kulit dimsum. Lalu beri garnish parutan wortel.
4

Kukus dimsum selama 20 menit.
5

Jika sudah 20 menit, angkat 1 dimsum lalu cek apakah sudah benar benar matang atau belum.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iChoerunnisa @iChoerunnisa

pada 19 Maret 2025 12.19

Banjaran Bandung

Telusuri menu-menu andalan saya disini, semoga menginspirasi dan bermanfaat untuk momsky dan keluarga.📱ig @ichoerunnisa▶️ tiktok @ichoer📱youtube @iChoerunnisa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Keju Daun Bawang Kecap Udang Paha Ayam Telur Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya