Kikil Masak Pedas

Name: Kikil Masak Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Kikil; 2 cm lengkuas geprek; 1 lembar daun jeruk; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 3 buah cabai setan; 8 buah cabai merah; 2 cm jahe geprek; Secukupnya air(sisa rebusan kikil), gula, garam, masako

irfanirizqiyah @cook_7443714

Dari Malang Tapi Masih Merantau di Tangerang

Ini walaupun cabai setan cuma 3buah tapi pedes banget 😂 temen dikantor nyicip juga kepedesan 😂
Kikilnya ini mungkin seperempat yah bu ibu, saya gak tau uda plastikan soalnya, harganya 6000

Lebih banyak

Kikil Masak Pedas

irfanirizqiyah @cook_7443714

Dari Malang Tapi Masih Merantau di Tangerang

Ini walaupun cabai setan cuma 3buah tapi pedes banget 😂 temen dikantor nyicip juga kepedesan 😂
Kikilnya ini mungkin seperempat yah bu ibu, saya gak tau uda plastikan soalnya, harganya 6000

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraKikil
2 cmlengkuas geprek
1 lembardaun jeruk
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
3 buahcabai setan
8 buahcabai merah
2 cmjahe geprek
Secukupnyaair(sisa rebusan kikil), gula, garam, masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kikil dengan laos (lengkuas) sama daun jeruk (saya setengah matang)
2

Tumis bumbu halus beserta jahenya sampai harum+gak bau langu cabe
3

Masukkan kikil, aduk-aduk sampai rata. Baru tambah air
4

Bumbui gula garam masako. Cicipi rasanya. Masak sampai kikil matang dan bumbu menyusut (kering)
5

Angkat dam siap disajikan Mohon kritik dan saran ya bu ibu 😘