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マグロとアボカドのポキサラダ
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マグロとアボカドのポキサラダ-レシピのメイン写真

マグロとアボカドのポキサラダ

栄養士 ゆみまむ
栄養士 ゆみまむ @cook_43952195

甘辛いタレに漬け込んだマグロとアボカドが絶品!ハワイのローカルフードを手軽に楽しめるレシピです♪
普段の食事からパーティーまで、あと一品欲しいときに簡単に作れますよ。

甘辛いタレに漬け込んだマグロとアボカドが絶品!ハワイのローカルフードを手軽に楽しめるレシピです♪
普段の食事からパーティーまで、あと一品欲しいときに簡単に作れますよ。

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マグロとアボカドのポキサラダ

栄養士 ゆみまむ
栄養士 ゆみまむ @cook_43952195

甘辛いタレに漬け込んだマグロとアボカドが絶品!ハワイのローカルフードを手軽に楽しめるレシピです♪
普段の食事からパーティーまで、あと一品欲しいときに簡単に作れますよ。

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材料

2人分
  • マグロ 150g
  • アボカド 1個
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    種を取り皮をむいたアボカドとマグロを、それぞれ1.5cmの角切りにする。

  2. 2

    しょうゆ、みりん、ごま油を混ぜてタレを作り、1を加え冷蔵庫で約10分漬け込む。

  3. 3

    器に盛り付け、白ごまをふる。

コツ・ポイント

ご飯や酢飯の上にのせて、海鮮丼のようにした「ポキ丼」もおすすめ♪
お好みでサーモンやタコを加えると食感がプラスされ、一味違ったポキサラダを楽しめます!
トマトやきゅうり、半熟卵と一緒に盛り付けるとより華やかに☆あと一品欲しいときに大活躍!

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栄養士 ゆみまむ
栄養士 ゆみまむ @cook_43952195
2024/12/24 15:43に公開
3姉妹を子育て中のズボラ栄養士です。簡単にできるレシピを紹介してます。ぜひお試しください♪
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このレシピのキーワード

まぐろ アボカド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24344326
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