Polpettine di riso ripiene di salmone
Queste polepttine di riso sono stato l'antipasto della nostra Vigilia.
Ricetta trovata online, per la precisione dal blog Ricette del cuore ma il dosaggio che vi lascio è tutto mio perché avevo visto solo il video su come erano fatte, non avevo altro.
Polpettine di riso ripiene di salmone
Queste polepttine di riso sono stato l'antipasto della nostra Vigilia.
Ricetta trovata online, per la precisione dal blog Ricette del cuore ma il dosaggio che vi lascio è tutto mio perché avevo visto solo il video su come erano fatte, non avevo altro.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa lessare il riso come di consueto, scolarlo e lasciarlo freddare o almeno stiepidire un po'.
Il mio era completamente freddo. - 2
Unire la Philadelphia al riso, amalgamare bene.
Stagliuzzare il salmone affumicato.
- 3
Prendere un po' di riso, creare una conchetta dove mettere il salmone, richiudere e creare la "polpetta di riso", in fin dei conti è incrocio tra un arancino e un Onigiri giapponese ahahah
Create tutte queste "palline" distribuire sopra i due tipi di sesamo
- 4
Tips: è squisito se lo passate nella salsa di soia proprio come si fa con il sushi
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