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サーモンハラスの3 色どんぶり
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サーモンハラスの3 色どんぶり-レシピのメイン写真

サーモンハラスの3 色どんぶり

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

サーモンハラスの旨味と、それぞれの具材の風味が、ご飯に染み込んで、格別な味わいです

サーモンハラスの旨味と、それぞれの具材の風味が、ご飯に染み込んで、格別な味わいです

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サーモンハラスの3 色どんぶり

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

サーモンハラスの旨味と、それぞれの具材の風味が、ご飯に染み込んで、格別な味わいです

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材料

2人分
  • サーモンハラス 200g
  • 生姜 1片
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 炒り卵 適量
  • 茹でたインゲン 適量
  • ごはん お茶碗2 膳分
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作り方

  1. 1

    サーモンハラスは骨などを取り除いて2 ㎝程度の幅に切る。生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサーモンハラス、生姜、醤油、砂糖、酒を入れて全体を軽く混ぜたら火に
    かけ、水分が半分程度になるまで炒める。

  3. 3

    お茶碗にごはんを盛り付け、その上に②のサーモンハラス、炒り卵、茹でたいんげん(斜
    め薄切り)を盛り付ける。

コツ・ポイント

お好みで粉山椒をかけて食べるのもおすすめです。
焼いた厚揚げとの相性もとても良いです。

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モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013
2024/12/27 03:22に公開
モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税:https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com: https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399
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このレシピのキーワード

丼 いんげん サーモン 酒 ハラス ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24356877
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