Nasi bakmoy ayam
Favorit anak² dirumah, kuah bening segar dan toping yg manis
Nasi bakmoy ayam
Favorit anak² dirumah, kuah bening segar dan toping yg manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat toping : rebus telur terpisah, potong dadu ayam lalu rebus hingga matang, potong dadu tahu lalu goreng setengah matang
- 2
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis irisan bawang putih dan tambahkan mentega secukupnya hingga tercium aroma harum
- 3
Jika sudah harum, tambahkan air yang agak banyak, bumbui dengan merica, kaldu ayam bubuk, gula, garam, kecap manis, saus rajarasa dan terakhir minyak wijen
- 4
Jika sudah masukkan ayam, telur, dan tahu, masak hingga air menyusut dan tidak bersisa
- 5
Membuat kuah bening :
Panaskan air secukupnya dalam panci, jika sudah mendidih, masukkan bawang putih geprek, gula, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk - 6
Cicipi rasanya dan matikan kompor
- 7
Setelah itu terakhir masukan bawang putih goreng sbg penyedapnya
- 8
Jika sudah selesai bisa dihidangkan dg potongan jeruk nipis, sambel kecap, bawang dan taburan seledri diatasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar