วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน แล้วทอดไข่เจียวเตรียมไว้ก่อน หั่นฝอยเป็นเส้นตามชอบ
- 2
น้ำมันที่เหลือในกระทะ เอาเต้าหู้ขาวหั่นเต๋า และหอมแดงซอย ลงไปผัดจนหอม
- 3
น้ำเส้นหมี่ที่แช่น้ำไว้ 3 นาที และพักไว้ 5 นาที ลงไปผัด เติมน้ำซอสผัดหมี่ชมพูลงไป ผัดให้เข้ากัน จนเส้นนิ่ม
- 4
เติมถั่วงอก และต้นหอมหั่นท่อนลงไป แล้วจัดเสริฟพร้อมไข่เจียวหั่นฝอยที่เตรียมไว้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
~ผัดหมี่สีชมพูหรือผัดหมี่ซอสแดง~ ~ผัดหมี่สีชมพูหรือผัดหมี่ซอสแดง~
รสออกเปรี้ยวหวานเค็ม มัน หอม อร่อย สีสวยตามแบบฉบับผัดซอสแดง Karuna Lo -
🍴ผัดหมี่แดงไก่ไข่🥚🍝 🍴ผัดหมี่แดงไก่ไข่🥚🍝
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTreesหลายคนคงคุ้นเคยกันดีนะคะกับเมนูผัดหมี่ซอสแดงในวัยเด็ก ที่สีสันฟรุ้งฟริ้งน่ารับประทานเราสามารถหาซื้อทานได้ที่ตลาดและสามารถทำทานเองได้ง่ายๆด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
ผัดหมี่แดง(มังสวิรัติ)#อาหารไทยง่ายๆ ผัดหมี่แดง(มังสวิรัติ)#อาหารไทยง่ายๆ
หมี่แดงรสชาติกลางๆ ชอบเปรี้ยว ชอบเผ็ดเติมได้ ถึงจะไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยนะ ฟาง (卢金璇) -
-
-
ผัดหมี่แดง(เจ)"เฮงเฮงเฮง" ผัดหมี่แดง(เจ)"เฮงเฮงเฮง"
หมี่แดงก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นอาหารมงคลซึ่งปัจจุบันหาทานยาก มาลี(黃細卿) -
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24389554
ความคิดเห็น