Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam (potong jd 3 bagian); 1 sachet tepung serbaguna (me: sajiku 80gr); 1 sdm tepung terigu; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Bahan Sambal :; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 3 buah cabe merah keriting; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt garam; 1 sdm minyak panas

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Bosen makan ayam goreng biasa, digeprek gini makin mantap gurih pedas.. Makan pengen nambah aja.. Apalagi makannya berebut bersama" makin asik..

Lebih banyak

Ayam Geprek

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Bosen makan ayam goreng biasa, digeprek gini makin mantap gurih pedas.. Makan pengen nambah aja.. Apalagi makannya berebut bersama" makin asik..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 grAyam (potong jd 3 bagian)
1 sachettepung serbaguna (me: sajiku 80gr)
1 sdmtepung terigu
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan Sambal :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
3 buahcabe merah keriting
1 sdtkaldu jamur
1/4 sdtgaram
1 sdmminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam.. Bagi tepung serbaguna menjadi 2 bagian... 2 sdm tepung. Serbaguna tambahkan air untuk pencelup.. Sisa tepung serbaguna + 1 sdm tepung terigu untuk adonan kering
2

Setelah dicuci tiriskan ayam,.. Celupkan ke adonan basah lalu masukkan ke adonan kering, tekan cubit" agar menempel.. Goreng ayam sampai matang kecoklatan.. Sisihkan..
3

Untuk sambal: Uleg kasar semua bahan sambal,.. Tambahkan 1 sdm minyak panas sisa menggoreng ayam,.. Uleg lagi tidak perlu sampai halus asal tercampur rata saja...
4

Letakkan ayam goreng diatas sambal, kemudian penyet"... Hemmm.. Ayam Geprek siap dinikmati bersama nasi hangat... Nyumi...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Francisca Nila @nila_251316

pada 20 April 2017 15.05

Surabaya

Midwife.. Ibu dr 1 anak 👶 yg cantik Gabriela Evangeline Fela Putri Rosario... Selalu Belajar & Semangat menyiapkan makanan bergizi untuk mengoptimalkan tumbuh kembang (golden age) FELA... Tempat Simpen Resep Makanan buat Si Cantik 👩...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Geprek Ayam Cabe Rawit Jamur Tepung Cabe Merah Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya