36. Rendang Ayam (bumbu racik indofood)

Name: 36. Rendang Ayam (bumbu racik indofood)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada (saya dipotong jadi 6 bagian); 1 ruas jari Lengkuas; 2 kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 daun salam; 1 daun jeruk (di skip gapapa); 1 sereh (di skip gpp); 3 bawang merah dan 2 bawang putih; secukupnya penyedap (tdk usah diberi garam lagi); 3 cabai rawit; 1 Santan (saya pakai kara bungkus); 1/2 sendok gulajawa / secukupnya; 1 Bumbu merk Racik rasa rendang

thetastyspice @thetastyspice

Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia

Hay bun aku (thetastyspice) . Aku sering masak ini karna bumbu rendang dr indofood enak banget. Dan aku anak kos yang suka masak tp ttep rasanya harus enak. Rempahnya krasa banget bun sinih aku kasih tau resep ala aku 🥰

(Resep bisa buat anak kos)

Lebih banyak

36. Rendang Ayam (bumbu racik indofood)

thetastyspice @thetastyspice

Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia

(Resep bisa buat anak kos)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1/2 kgayam bagian dada (saya dipotong jadi 6 bagian)
1 ruas jariLengkuas
2kemiri
1 sdtketumbar bubuk
2daun salam
1daun jeruk (di skip gapapa)
1sereh (di skip gpp)
3bawang merah dan 2 bawang putih
secukupnyapenyedap (tdk usah diberi garam lagi)
3cabai rawit
1Santan (saya pakai kara bungkus)
1/2 sendokgulajawa / secukupnya
1Bumbu merk Racik rasa rendang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus ayam sebentar kemudian tiriskan
2

Geprek lengkuas
3

Uleg bawang merah putih, kemiri ketumbar dan cabai
4

Tumis bumbu uleg tersebut lalu tambahkan bumbu Racik indofood kedalam wajan, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai
5

Jika sudah wangi tambahkan air, masukkan lengkuas geprek, santan dan gulajawa, penyedap
6

Tambahkan ayam dan biarkan hingga bumbu meresap serta matang.
Jika sudah matang sajikan 🥘