出がらしの出汁昆布を食べやすい大きさに切り、ボールにいれる。ぬるぬるしてるから、手を切らないように気をつけてきってね。

塩、味の素をかけ、よく混ぜ味見しながら調整し、ごま油をひとたらしして混ぜ、器によそい、すりゴマをかけて食べます。