Semur Bola Daging

Name: Semur Bola Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-15 buah telur puyuh (saya pakai 4 buah telur ayam besar); 350 gr daging sapi giling; 1 buah telur; 3 sdm bwg merah goreng; 2 sdm tepung roti; 3 sdm Kecap, merica, gula, garam, kaldu sapi bubuk secukupnya; 1/2 bawang bombay iris; 2 bwg putih cincang halus; 1,5 sdm margarin; 600 ml air (2 gelas minum); 1 buah kentang besar, potong2; secukupnya Tahu putih goreng; 1 buah tomat belah 4; Kecap, merica, gula, garam, kaldu sapi bubuk, pala bubuk (optional)

ells.cooking @ells_cooking

Semur Bola Daging

ells.cooking @ells_cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 buahtelur puyuh (saya pakai 4 buah telur ayam besar)
350 grdaging sapi giling
1 buahtelur
3 sdmbwg merah goreng
2 sdmtepung roti
3 sdmKecap, merica, gula, garam, kaldu sapi bubuk secukupnya
Bahan Sup:
1/2bawang bombay iris
2bwg putih cincang halus
1,5 sdmmargarin
600 mlair (2 gelas minum)
1 buahkentang besar, potong2
secukupnyaTahu putih goreng
1 buahtomat belah 4
Kecap, merica, gula, garam, kaldu sapi bubuk, pala bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus & kupas telur,sisihkan.
Campur semua bahan bola daging aduk remas2 dgn tangan sampai tercampur rata & agak lengket seperti adonan (bisa dibentuk)
2

Ambil 1 kepal dan lebarkan adonan daging, lalu bungkus telur di tengahnya. Goreng bola2 daging dgn minyak (tidak perlu tenggelam) sampai daging coklat matang. Tiriskan.
3

Tumis bawang2 lalu masukkan air, didihkan. Masukkan bola daging, kentang, wortel (sy ga pakai), tahu goreng, didihkan sambil bumbui sesuai selera. Terakhir masukkan wortel n masak hingga semua matang.
4

Bola daging gorengnya juga enak banget walaupun tidak dimasak kuah. Anak2 suka u/ bekal sekolah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ells.cooking @ells_cooking

pada 19 Januari 2025 14.38

"A recipe has no soul. You must bring soul to the recipe."Koleksi pribadi resep2 GERCEP, masak simpel, masak cepat, dan homeyyy bangett.IG: @ells.cooking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya