Mie Hokkien Panjang Umur

Name: Mie Hokkien Panjang Umur
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram mie Hokkien basah; 10 butir baso sapi; 2 butir telur ayam; 4 butir baput; 2 sdm ebi; 4 butir bamer; Secukupnya minyak sayur; Secukupnya air minum; Saus marinasi :; 3 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin

Herlina Gunawan @Dhesye7777

Cikarang Selatan

#Hidangan Malam Tahun Baru Imlek 2025
#Imlek
#Halal

Lebih banyak

Mie Hokkien Panjang Umur

Herlina Gunawan @Dhesye7777

Cikarang Selatan

#Hidangan Malam Tahun Baru Imlek 2025
#Imlek
#Halal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 Orang

500 grammie Hokkien basah
10 butirbaso sapi
2 butirtelur ayam
4 butirbaput
2 sdmebi
4 butirbamer
Secukupnyaminyak sayur
Secukupnyaair minum
Saus marinasi :
3 sdmkecap manis
2 sdmminyak wijen
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dgn 1 sdm minyak sayur, hingga tekstur sesuai yg diinginkan
2

Jika dirasa sdh empuk, matikan kompor dan tiriskan
3

Mie di marinasi sesuai selera, sisihkan
4

Baput n ebi di cuci bersih lalu di cincang
5

Bamer diiris tipis2, sisihkan lanjut iris tipis2 baso sapi sebagai topping
6

Tumis baso hingga matang, sisihkan di wadah
7

Tumis Duo bawang + ebi hingga wangi, lalu masukan telur dan orak arik setelah telur 1/2 mateng
8

Masukan mie yg sdh di marinasi dan tes rasa
9

Jika sdh oke, matikan kompor dan siap utk disantap