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もずくとめかぶの鬼いなり
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もずくとめかぶの鬼いなり-レシピのメイン写真

もずくとめかぶの鬼いなり

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

節分にぴったりな海藻レシピです♪

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材料

8個
  • 温かいご飯 400g
  • 味付もずく(三杯酢) 1カップ(60g)
  • 細切りめかぶ(たれ付) 1カップ(40g)
  • いなりの皮(市販品) 8枚
  • 錦糸たまご 小さじ4
  • ばら海苔 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • 紅生姜 少々
  • 黒いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルを二つ用意し、ご飯を半量ずつ入れ、味付もずくと細切りめかぶ(たれ付)を別々に入れ、それぞれ混ぜる。

  2. 2

    いなりの皮に、①のご飯を詰める。(もずくご飯4個、めかぶご飯4個)お好みで皮の上部を中に折りこむ。

  3. 3

    スライスチーズは三角形になるように切り、チーズをツノに見立てていなりの上部に2枚を離して置く。

  4. 4

    チーズの下部に、いなりの4個に錦糸たまごをのせ、残りの4個にばら海苔をのせて髪に見立てる。

  5. 5

    黒いりごまで目を、紅生姜を口に見立てて好みの位置にのせて完成。

コツ・ポイント

カニカマや板海苔を型取り、口や目の部分に使うのもお奨めです!

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カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
2025/01/29 06:00に公開
海藻取扱い日本一の海藻屋がお届けする簡単・美味しい『海藻レシピ』を更新しています♪毎日の健康習慣にお役立てください。
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このレシピのキーワード

いなり 海苔 もずく 卵 ご飯 スライスチーズ めかぶ

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