Udang Goreng Terasi

Name: Udang Goreng Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang ukuran sedang besar; 1 buah jeruk nipis; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 10 cabe keriting; 1/2 sdm terasi yg sudah dibakar; 10 lembar daun jeruk dibuang tulang tengah; sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk, lada; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 1 butir telur

Mommy K @mommykei

Jakarta

Udang itu seafood kesukaan si kakak, selalu semangat tiap masak krna pasti dia semangat jg tiap makan.

Seliweran di IG mari kita recook.

Udang itu seafood kesukaan si kakak, selalu semangat tiap masak krna pasti dia semangat jg tiap makan.

Seliweran di IG mari kita recook.

Lebih banyak

Udang Goreng Terasi

Mommy K @mommykei

Jakarta

Udang itu seafood kesukaan si kakak, selalu semangat tiap masak krna pasti dia semangat jg tiap makan.

Seliweran di IG mari kita recook.

Udang itu seafood kesukaan si kakak, selalu semangat tiap masak krna pasti dia semangat jg tiap makan.

Seliweran di IG mari kita recook.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang ukuran sedang besar
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
10cabe keriting
1/2 sdmterasi yg sudah dibakar
10 lembardaun jeruk dibuang tulang tengah
sesuai seleraGula, garam, kaldu bubuk, lada
Pelapis
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kotoran dan kepala, beri perasaan jeruk nipis diam 5 menit
2

Masukkan bumbu halus kedalam udang yg sudah bersih, marinasi minimal 1 jam dikulkas
3

Sebelum digoreng, masukkan adonan pelapis aduk rata lalu goreng dengan minyak panas dan banyak. Udang goreng terasi siap disajikan.