小揚げの長い方1辺を残して開く。

タラを棒状に切り、塩コショウと片栗粉をまぶす

小揚げにタラ、③のポテトチップス、とろけるチーズをのせて端からくるくる巻いていく。
巻き終わりは爪楊枝で留めると良い。

これを4本作り、トースターの受け皿にフライパン用ホイルを敷いて載せる。表面にマヨネーズを塗り、パン粉を振りかける。

トースターの中火で約７分、強火にして３分。表面のパン粉がこんがりしたら完成。