簡単！ブロッコリーの塩昆布和え

Name: 簡単！ブロッコリーの塩昆布和え
Yield: つくりやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株（正味380g）; 塩昆布 30g; マヨネーズ 大さじ1

古賀圭美 @cook_40299310

茹でたブロッコリーと塩昆布、マヨネーズを和えるだけ！
忙しいときでもすぐ作れる簡単メニューです。

簡単！ブロッコリーの塩昆布和え

古賀圭美 @cook_40299310

茹でたブロッコリーと塩昆布、マヨネーズを和えるだけ！
忙しいときでもすぐ作れる簡単メニューです。

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材料

つくりやすい分量

ブロッコリー 1株（正味380g）
塩昆布 30g
マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

ブロッコリーは花蕾は小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
お好みの硬さに茹で、水けをきる。
2

ボウルに塩昆布とマヨネーズを合わせ、ブロッコリーを加えて和える。

コツ・ポイント

●今回はブロッコリーを1株使ったので、お湯で茹でましたが、少量の場合はレンジで加熱してもOKです。
●塩加減が足りない場合は、適宜塩を追加してください。

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つくれぽ

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古賀圭美 @cook_40299310

2025/02/02 06:50に公開

●管理栄養士●日本ロジカル調理協会認定講師プロ野球「オリックス・バファローズ」でのサポート経験をもとにアスリート・ジュニアアスリートをサポートする皆さんを【料理で応援したい！】それが私の想いです。手作りしたいけどハードルが高そう・難しそうそう思っているサポーターのお手伝いができるよう基本の調味料を中心に、難しい作業は簡単に。冷凍品や麺つゆなどを使うのを躊躇しがちな方にも寄り添います

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