作り方
- 1
小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切る。ちくわは幅5mm程度の輪切りにする。海苔は適当な大きさにちぎる。
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- 2
耐熱ボウルに小松菜を入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。冷水にとって冷ます。
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- 3
ボウルに水気をぎゅっと搾った②の小松菜と☆の材料を加えて和え、海苔、ちくわを加えて和える。
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コツ・ポイント
小松菜から水分がでてると味が薄まってしまうので、しっかりと搾ってから調味料を加えてください。
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