ขนมเทียนไส้เค็ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล น้ำเปล่า ฉือคัก พักไว้ ใส่น้ำมันพืช บนแป้ง3 ช้อนโต๊ะ พักแป้งไว้ 2 ชั่วโมง
- 2
ทำไส้ขนมเทียน นำถั่วที่นึ่งไปบด เตรียมสับหอมแดง ไว้ เตรียมผัด
- 3
ผัดไส้ ใส่น้ำมัน พอร้อนนำหอมลงไปผัด ตามด้วยกะทิ และน้ำตาล ใส่ถั่วและพริกไทย เกลือป่น ผัดให้แห้ง
- 4
นำไส้มาปั้นลูกละ 12 กรัม
- 5
ตัดใบตอง กว้างประมาณ 7 นิ้ว และใบตองด้านใน 4 นิ้ว
- 6
นำมาห่อและนึ่งไฟแรง 30 นาที
- 7
พร้อมเสริฟค่ะ
- 8
พร้อมนำไปไหว้ตรุษจีนค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24454341
ความคิดเห็น