เฟรนช์โทสต์ ซอสเลม่อน

Paipai
Paipai @pai_cooking
ไทย

เฟรนช์โทสต์ ซอสเลม่อน

มี 3 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ขนมปังแผ่นหั่นแบบหนา 2 แผ่น
  2. ไข่ไก่เบอร์ใหญ่ 1 ฟอง
  3. นมสด 50 กรัม
  4. น้ำตาล 1 ชช
  5. เนยเค็มหรือเนยจืด 4 ชช
  6. ซอสเลม่อน (ใช้เลม่อนประมาณ 1/2 ลูก)
  7. น้ำเลม่อน 2 ชช
  8. เนยจืด 50 กรัม
  9. ผิวเลม่อนขูด 1/2 ลูก
  10. น้ำตาล 2 ชช
  11. เลม่อนหั่นแว่นสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. 1

    ทำซอส: หั่นเลม่อน ใช้ประมาณครึ่งลูก หั่นแว่นบางๆ ไว้สัก 2 แว่นสำหรับตกแต่ง ส่วนที่เหลือคั้นน้ำประมาณ 1 ชช. และขูดผิวเลม่อนกับส่วนที่เหลือ

  2. 2

    นำเนยจืดละลาย ใส่น้ำตาลทราย น้ำเลม่อน และผิวเลม่อน ผสมรวมกัน

  3. 3

    ทำเฟรนช์โทสต์ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นม น้ำตาล คนให้เข้ากัน

  4. 4

    นำขนมปังลงชุบให้ชุ่ม แช่ไว้ฝั่งละราว 1 นาที

  5. 5

    ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป 1 ชช. (ส่วนตัวชอบใช้เนยเค็มทำเฟรนช์โทสต์ เพราะจะตัดเลี่ยนได้) พอเนยละลายใส่ขนมปังที่ชุบแล้วลงไป ใช้ไฟเบา

  6. 6

    พอขนมปังสุกเหลืองให้พลิกกลับด้าน ใส่เนยอีก 1 ชต. ปิ้งให้สุกทั้งสองด้าน ปิดไฟ

  7. 7

    นำขนมปังวางใส่จาน วางเลม่อนตกแต่ง และราดซอสเลม่นลงไปให้ชุ่ม ทานตอนร้อนๆ

  8. 8
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Paipai
Paipai @pai_cooking
เมื่อ
ไทย
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน