Tacosul înfometat

Name: Tacosul înfometat
Yield: 4-5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g piept de pui sau pulpe dezosate; 4-5 tortillas medii; 1 avocado copt tăiat felii; 1 Rosie tăiată cuburi; 1/2 ceapă roșie tăiată fâșii (opțional); 25 g porumb fiert sau năut; 25 g fasole roșie fiartă; 5 g ulei de măsline; 2-3 linguri iaurt grecesc; 10 g Condimente: 1 linguriță de chili pudră, 1/2 linguriță de cumin, 1/2 linguriță de paprika, sare și piper după gust

Lavinia Zaizin @Lavicriss12

United Kingdom

Gustos, sățios și proteic

Citește mai mult

Tacosul înfometat

Lavinia Zaizin @Lavicriss12

United Kingdom

Gustos, sățios și proteic

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30-45 min

4-5 porții

500 gpiept de pui sau pulpe dezosate
4-5tortillas medii
1avocado copt tăiat felii
1Rosie tăiată cuburi
1/2ceapă roșie tăiată fâșii (opțional)
25 gporumb fiert sau năut
25 gfasole roșie fiartă
5 gulei de măsline
2-3 linguriiaurt grecesc
10 gCondimente: 1 linguriță de chili pudră, 1/2 linguriță de cumin, 1/2 linguriță de paprika, sare și piper după gust

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30-45 min

1

Pregătirea cărnii: Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline și adaugă carnea de pui tăiată cuburi. Condimentează cu chili, cumin, paprika, sare și piper. Gătește la foc mediu până se rumenește și este complet gătită (aproximativ 7-10 minute) sau la air fryer.
Pregătirea garniturii: Între timp, taie roșia, ceapa și avocado. Dacă folosești porumb congelat, îl poți încălzi într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde. Adaugă toate aceste ingrediente într-un bol mare, amestecându-le ușor.
2

Asamblarea tacos: Încălzește tortillas într-o tigaie ușor unsă sau în cuptor, până devin moi și ușor rumenite.
Servirea: Pe fiecare tortilla, adaugă o porție de carne de pui, apoi garnitura de legume și fasole. Completează cu câteva bucăți de avocado și un vârf de iaurt grecesc pentru un plus de proteine și cremozitate. Dacă îți place, adaugă coriandru proaspăt deasupra.