Risoles mentai
Variasi isian risoles dengan saus mentai.
Satu resep ini menghasilkan kira kira 38 sampai 40 buah. Untuk praktek bisa bikin 1/3 resep dulu, semua bahan kulit dibagi 3, tapi untuk air dikira kita dulu masukinnya, sesuai dengan kekentalan adonan, biasanta sekitar 220 sampai 230 ml air.
Untuk tingkat pedas, sesuai selera aja.
#CINTE_KelasRisoles
#RisolesnyaKomjak
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Risoles mentai
Variasi isian risoles dengan saus mentai.
Satu resep ini menghasilkan kira kira 38 sampai 40 buah. Untuk praktek bisa bikin 1/3 resep dulu, semua bahan kulit dibagi 3, tapi untuk air dikira kita dulu masukinnya, sesuai dengan kekentalan adonan, biasanta sekitar 220 sampai 230 ml air.
Untuk tingkat pedas, sesuai selera aja.
#CINTE_KelasRisoles
#RisolesnyaKomjak
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulit risoles.
- 2
Aduk rata semua bahan sambil tuang air sedikit demi sedikit, sisakan air 150 ml untuk menyaring adonan.
- 3
Saring adonan agar halus. Untuk memudahkan menyaring, tambahkan sisa air 150 ml, jadi total air dipakai adalah 750 ml.
- 4
Olesi minyak di teflon lalu panaskan, tuang 1 sendok sayur adonan, putar agar adonan lebar, masak dengan api kecil sampai bagian pinggir terlepas sendiri. Setelah matang balikkan ke piring.
- 5
Aduk rata bahan saus mentai.
- 6
Ambil selembar kulit dadar, isi dengan 1 sdm saus mentai lalu beri 1 potong sosis dan telur rebus.
- 7
Lipat bagian bawah, kanan, dan kirinya lalu gulung.
- 8
Celupkan risoles ke larutan tepung terigu lalu balurkan ke tepung panir.
- 9
Goreng risoles dalam minyak yang betul betul panas, goreng sebentar, angkat dan tiriskan.
- 10
Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)