Dimsum Somay Ayam
Dimsum spesial untuk bekal suami ngantor di hari Jumat! Setelah olahraga, butuh asupan bergizi yang lezat dan mengenyangkan. Semoga semakin semangat kerja! 💪🥢✨
Dimsum Somay Ayam
Dimsum spesial untuk bekal suami ngantor di hari Jumat! Setelah olahraga, butuh asupan bergizi yang lezat dan mengenyangkan. Semoga semakin semangat kerja! 💪🥢✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan 300gr ayam yang dicampur seluruh bahan adonan.
- 2
Kalau adonan sudah halus, masukkan 200gr sisa ayam tadi lalu chopper kasar aja ya. Biar nanti dimsumnya bertekstur
- 3
Siapkan 3 mangkuk dan bagi rata adonan. Lalu siapkan topping dimsumnya. Jamur dan sosis diiris tipis, wortel dan keju diparut.
- 4
Untuk mangkuk pertama, campurkan adonan dengan irisan jamur, aduk rata
- 5
Di mangkok kedua, campurkan adonan dengan 1/2 parutan wortel. Pastikan ada sisa parutan untuk topping diatas dimsumnya nanti ya
- 6
Jika adonan yang sudah dicampur semuanya siap, panaskan air untuk kukusan ya. Sambil menunggu, mulai siapkan kulit dimsum
- 7
Letakkan adonan secukupnya diatas kulit lalu cubit-cubit hingga membentuk somay
- 8
Khusus untuk topping sosis, letakkan sosis didalam adonan lalu tutup dengan adonan lagi. Jika sudah terbentuk, letakkan 1 irisan sosis dan parutan keju diatasnya.
- 9
Jika air kukusan sudah mendidih, kukus adonan selama 20-30 menit dengan api sedang. Jangan lupa kukusan ditutup ya supaya matang merata
- 10
Untuk tes kematangan kalian bisa tusuk dengan tusuk gigi ya, kalau adonan tidak lengket di tusuk gigi, berati sudah matang!! 👏🏻 selamat mencobaaa 🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar