Makaroni Skutel Premium
Waktu kuliah di salah satu kantin tuh ada yang jualan ini. Itulah pertama kalinya daku mengenal makanan ini. Anak-anak sebenarnya meminta dibuatkan mac and cheese. Pas lihat bahannya kok mirip Macaroni Schotel ya. Terus bernostalgia deh. Pas di oven, baunya menyebar di seluruh rumah. Anak-anak kemudian bertanya, ma itu mac and cheese ya? Dengan mantap mama menjawab ini mac and cheese jaman mama. Dulu dinamakan macaroni schotel 😆 Nggak tau apakah benar2 sama dengan mac and cheese atau gak, yang jelas menurutku mirip banget 😄 Jadi, hari ini bekal makan siang anak-anak adalah Macaroni Schotel 🧡 Oh iya resepnya diadopsi dari resepnya mbak @sinthiatan 🧡
Makaroni Skutel Premium
Waktu kuliah di salah satu kantin tuh ada yang jualan ini. Itulah pertama kalinya daku mengenal makanan ini. Anak-anak sebenarnya meminta dibuatkan mac and cheese. Pas lihat bahannya kok mirip Macaroni Schotel ya. Terus bernostalgia deh. Pas di oven, baunya menyebar di seluruh rumah. Anak-anak kemudian bertanya, ma itu mac and cheese ya? Dengan mantap mama menjawab ini mac and cheese jaman mama. Dulu dinamakan macaroni schotel 😆 Nggak tau apakah benar2 sama dengan mac and cheese atau gak, yang jelas menurutku mirip banget 😄 Jadi, hari ini bekal makan siang anak-anak adalah Macaroni Schotel 🧡 Oh iya resepnya diadopsi dari resepnya mbak @sinthiatan 🧡
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni di air mendidih yang sudah ditambahi garam dan minyak. Rebus sampai matang.
- 2
Matikan api, dan tiriskan macaroni, sisihkan.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 4
Di wajan yang sama masukkan daging giling kemudian tumis hingga daging matang.
- 5
Di wajan yang baru cairkan butter.
- 6
Setelah butter meleleh, masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.
- 7
Tuang susu cair full cream. Aduk rata.
- 8
Masukkan keju parut. Masak sampai keju meleleh.
- 9
Bumbui dengan garam, lada, pala bubuk dan oregano, aduk rata.
- 10
Masukkan macaroni dan tumisan daging, aduk sampai rata. Matikan kompor.
- 11
Panaskan oven di suhu 200°C selama 10 menit. Sambil menunggu, kocok telur ayam.
- 12
Masukkan telur ke dalam adonan makaroni dan aduk sampai rata.
- 13
Tuang adonan ke dalam loyang.
- 14
Panggang adonan, panas atas bawah sebesar 200 derajat selama 15 menit.
- 15
Keluarkan lalu taburi keju kemudian panggang kembali selama 25 menit.
- 16
Setelah matang, keluarkan makaroni skutel dari oven, tunggu sampai dingin kemudian sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar