Nugget Ubi Jalar Putih
Resep ini perdana bgt saya buat, lihat dirumah banyak ubi jalar tp bosan kalau hanya di goreng tepung, hmmmm inilah jadinya, tarraaaa yuami juga loh :)
Nugget Ubi Jalar Putih
Resep ini perdana bgt saya buat, lihat dirumah banyak ubi jalar tp bosan kalau hanya di goreng tepung, hmmmm inilah jadinya, tarraaaa yuami juga loh :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih ubi, potong2 menjadi 2 bagian sisihkan. Kupas cuci bersih wortel lalu dicincang halus, kemudian kukus ubi dan wortel sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
- 2
Ubi yg sudah matang tadi dihilangkan uap panas nya terlebih dahulu, kemudian di wadah terpisah parut ubi. Sisihkan.
- 3
Campurkan potongan wortel, garam, lada, penyedap, dan bawang putih yg sudah dihaluskan terlebih dahulu dan terigu yg sudah di ayak, aduk rata.
- 4
Setelah bahan semua tercampur, masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi sedikit minyak agar tdk lengket saat dilepaskan, padatkan, kukus sampai matang, kurang lebih 5-7 menit.
- 5
Setelah matang, hilangkan uap panasnya terlebih dahulu, kemudian keluarkan dari cetakan.
- 6
Adonan yg sudah dikeluarkan dari cetakan, dicelupkan ke dalam putih telur, kemudian lanjutkan guling2 kan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Setelah itu masukan nugget ke dalam lemari es dan biarkan dingin atau sedikit mengeras terlebih dahulu.
- 8
Kemudian panaskan minyak dengan api sedang, goreng nugget hingga matang kecoklatan.
- 9
Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat kriuk2.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sherly Eii bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar