Sarden Terong Balado
Assalamualaikum bunda cookpaders 🙏🏽🤗🧑🏽🍳🧡
Alhamdulillah udah memasuki Minggu kedua #GAS2025 kali ini dengan masakan berbahan dasar #sayurtanpadaun pas sekali di rumah punya stok sarden dan juga terong yang saya olah dan masak menjadi #sardenterongbalado hingga bisa tersaji dimeja makan keluarga 🤗😍🥰 proteinnya dapat sayurnya juga dapat 🧡🧑🏽🍳 dan bisa jadi alternatif lauk harian.
Source resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/6826000 dari bunda @elvasilvana.
#Semangcook_SayurBukanDaun
#SemangcookHokyaHokye25
#SayurTanpaDaun
#Gas2025
#CookpadCommunity_Semarang
Sarden Terong Balado
Assalamualaikum bunda cookpaders 🙏🏽🤗🧑🏽🍳🧡
Alhamdulillah udah memasuki Minggu kedua #GAS2025 kali ini dengan masakan berbahan dasar #sayurtanpadaun pas sekali di rumah punya stok sarden dan juga terong yang saya olah dan masak menjadi #sardenterongbalado hingga bisa tersaji dimeja makan keluarga 🤗😍🥰 proteinnya dapat sayurnya juga dapat 🧡🧑🏽🍳 dan bisa jadi alternatif lauk harian.
Source resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/6826000 dari bunda @elvasilvana.
#Semangcook_SayurBukanDaun
#SemangcookHokyaHokye25
#SayurTanpaDaun
#Gas2025
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan kemudian potong-potong korek api terong lalu cuci bersih dan rendam dalam air dan cuci bersih semua bahan bumbu
- 2
Terong yang tadi sudah di potong dan di rendam air kemudian tiriskan dari air lalu tambahkan tepung serbaguna lalu awur-awur kemudian goreng dalam minyak panas sampai crispy lalu sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan juga cabe lalu sisihkan, iris memanjang daun bawang, bawang bombay, tomat dan cabe hijau besar kemudian sisihkan
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum baru masukkan irisan bawang bombay dan irisan cabe hijau besar dan juga lengkuas yang sudah digeprek beri sedikit air untuk mereduce bumbu
- 5
Tambahkan sarden kaleng tunggu hingga matang atau meletup kemudian masukkan terong yang sudah di goreng tadi aduk hingga bumbu dan sarden tercampur (jangan lupa tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan saus) dan koreksi rasa, setelah semua tercampur baru masukkan irisan tomat dan daun bawang dan matikan api
- 6
Kemudian angkat sarden terong balado ini dan sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba🧑🏽🍳
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar