作り方
- 1
バットにクッキングシートを敷いておきます。
今回使った材料↓ - 2
クラッカーを適当に砕いて、クッキングシートに敷いておく。
- 3
生クリームを小鍋で温め、ぷつぷつ泡が出るとこで火をとめます。沸騰させない。
- 4
③にチョコをいれてヘラで溶かし丁寧に混ぜます。完全に溶けたらバットに流しいれる。
- 5
④を空気を抜くのと、平らにするため、トントンと数回低めから落とします。あら熱とれたら、冷蔵庫で30分程冷やす。
- 6
冷蔵庫から取り出し、コーヒービートを置いていきます。
- 7
再度、冷蔵庫で2時間程冷やしかためます。コーヒービートを軽く押して、動かなくなったら切り分けます。
- 8
出来上がりです^^
コツ・ポイント
チョコは板チョコだったら細かくしておきます。作ってから3日位までがサクッと食べられてオススメです。
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