ล้างและหั่นดอกหอม เตรียมไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอมตามด้วยไข่ไก่

พอใส่เริ่มสุก ใส่ดอกหอม ซอสหอย ซีอิ้วขาวและน้ำตาลทราย

ผัดสักพัก ปิดแก๊ส พร้อมเสริฟค่ะ