นำกระเทียมหัวหอมคั่วให้หอมก่อนโขลกแล้วใส่พริกป่นรากผักชีลงไปโขลกจากนั้นก็นำหมูสับไปโขลกอีกครั้งรวมเป็นเครื่องจากนั้นเราก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วก็ใส่หมูสับลงไปที่มีเครื่องแกงพร้อมหมูโดนความร้อนค่อยพลิกไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะผัดให้ทุกอย่างสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลมะพร้าวสำหรับคนชอบเผ็ดเพิ่มพริกป่นได้ตามชอบทานคู่กับผักสดที่ชอบบอกได้คำเดียวว่าอาร่อย