ผัดกระเทียม พริก พริกแห้ง พริกไทยดำบด ให้มีกลิ่นหอม

นำไก่ลงไปผัดจนสุก

ปรุงรส และเติมใบกะเพราลงไป ใส่ใบกะเพราเยอะๆ จะได้มีกลิ่นหอม เร่งไฟพอให้ผักสลด และจัดเสิร์ฟ

ทอดไข่ดาว ใช้ไฟกลางให้น้ำมันร้อน ตอกไข่ลงไป ให้ไข่ขาวกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มๆ