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大学芋
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大学芋-レシピのメイン写真

大学芋

いさざ
いさざ @isaza

父が糖尿病の為、父も食べられるように
自分がダイエット中であるため
買うと地味に高い大学芋を
てんさい糖で作ってみました
☝🏻 ̖́-‬
てんさい糖には血糖値が緩やかに上昇してくれる事や
便秘にもよく体内から温めてくれる作用があるそうです
食べすぎたら良くないですがダイエット中にもいいと聞きました!!!!

父が糖尿病の為、父も食べられるように
自分がダイエット中であるため
買うと地味に高い大学芋を
てんさい糖で作ってみました
☝🏻 ̖́-‬
てんさい糖には血糖値が緩やかに上昇してくれる事や
便秘にもよく体内から温めてくれる作用があるそうです
食べすぎたら良くないですがダイエット中にもいいと聞きました!!!!

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大学芋

いさざ
いさざ @isaza

父が糖尿病の為、父も食べられるように
自分がダイエット中であるため
買うと地味に高い大学芋を
てんさい糖で作ってみました
☝🏻 ̖́-‬
てんさい糖には血糖値が緩やかに上昇してくれる事や
便秘にもよく体内から温めてくれる作用があるそうです
食べすぎたら良くないですがダイエット中にもいいと聞きました!!!!

父が糖尿病の為、父も食べられるように
自分がダイエット中であるため
買うと地味に高い大学芋を
てんさい糖で作ってみました
☝🏻 ̖́-‬
てんさい糖には血糖値が緩やかに上昇してくれる事や
便秘にもよく体内から温めてくれる作用があるそうです
食べすぎたら良くないですがダイエット中にもいいと聞きました!!!!

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材料

3人
  • 紅はるか 500g
  • ✱ てんさい糖 大さじ3
  • ✱ 水 大さじ1.5
  • ✱ みりん 大さじ1
  • ✱ 醤油 小さじ1.5
  • 米油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    紅はるかを皮付きのまま
    乱切り or スティック切りにする

    • 大学芋作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に紅はるかをいれて
    ふわっとラップをしてレンジへ
    600w 5.6分チンする

    • 大学芋作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き
    紅はるかに軽く焼き目が着くまで
    中火 ~ 強火で焼く (IHの場合
    ガス火は中火位で

    • 大学芋作り方3写真
    • 大学芋作り方3写真
    • 大学芋作り方3写真
  4. 4

    焼いている間に ✱ の調味料を合わせる

    • 大学芋作り方4写真
  5. 5

    余った油を拭い
    混ぜた調味料を色がついた
    紅はるかにかけて水気を飛ばす🫧

    • 大学芋作り方5写真
  6. 6

    お皿に移して完成👏

コツ・ポイント

レンジでチンすることで
あげずにヘルシーな大学芋に!!!!
レンチン時に芯まで柔らかくしておくと
冷めてもとても美味しいです😋
油や砂糖はお好みの物を使用してもok👌
量などは調節して自分好みへ🙇‍♀️

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いさざ
いさざ @isaza
2025/02/17 04:59に公開
シンママ。むすこ と 母と義父と 生活。半身麻痺の実父のゆるる介護をしたりご飯担当を担ってます🍀*゜
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大学いも 米

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