Tteobokki / makanan korea

Name: Tteobokki / makanan korea
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan tteoboki:; 1-2 sdm tepung kanji/tapioka; 7 sdm tepung beras putih; secukupnya garam, air mendidih 100ml; bahan saus :; secukupnya sambal abc extra pedas (kalo suka pedas bgt); secukupnya bubuk cabe (contoh: bisa pake boncabe); secukupnya garam; secukupnya gula; 1 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay (optional); secukupnya penyedap rasa (saran aja sih); minyak sayur/wijen secukupnya utk tumis, secukupnya air juga ya; extra :; daun bawang (iris); wijen

Mirryyp @cook_5904188

0542

Ceritanya nih suka banget nnton drama korea, varietynya juga.. hahah.. kan mreka sering tuh promosiin makanan tradisional mreka ya salah satunya ini.. dicoba cari resepnya dehhhh modifikasi dikitlah

Lebih banyak

Tteobokki / makanan korea

Mirryyp @cook_5904188

0542

Ceritanya nih suka banget nnton drama korea, varietynya juga.. hahah.. kan mreka sering tuh promosiin makanan tradisional mreka ya salah satunya ini.. dicoba cari resepnya dehhhh modifikasi dikitlah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

1 porsi

bahan tteoboki:
1-2 sdmtepung kanji/tapioka
7 sdmtepung beras putih
secukupnyagaram, air mendidih 100ml
bahan saus :
secukupnyasambal abc extra pedas (kalo suka pedas bgt)
secukupnyabubuk cabe (contoh: bisa pake boncabe)
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 siungbawang putih
1/2bawang bombay (optional)
secukupnyapenyedap rasa (saran aja sih)
minyak sayur/wijen secukupnya utk tumis, secukupnya air juga ya
extra :
daun bawang (iris)
wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Campur bahan tteoboki, tuang airnya sedikit2 aja.. smbil adon ya.. biar tau teksturnya pas
2

Bentuk adonan
3

Rebus tteobokinya di air mendidih. Setelah masak mengapung gitu, angkat, tiriskan dan cemplungkan ke mangkok yg berisi air putih biasa.
4

Saran saat merebus tteobokinya, bener2 sampai masak ke dalam ya.. biar kenyal
5

Untuk saus. Setelah bawang diiris2, tumis bawang, campurkan air, saus sambal, gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa dulu ya..jgn lupa
6

Sajikan deh