
鶏肉のケチャップ煮
小さい頃から何度も食べてる母の手料理
1番の思い出
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小さい頃から何度も食べてる母の手料理
1番の思い出
小さい頃から何度も食べてる母の手料理
1番の思い出
鶏もも肉を、ひとくち大に切る
フライパンにサラダ油を大さじ1入れて鶏肉を炒める
鶏肉に火が通った時、油が多かったらキッチンペーパーで吸い取る
おろしニンニク、おろし生姜を入れる
(ニンニクは好みで入れても入れなくても良い)
ウスターソースとケチャップを入れて出来上がり
調味料の量は毎回目分量のため味見しながら自分好みの濃さにすること
好みで玉ねぎのスライスを鶏肉と一緒に炒めるのもありかも!
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