เตรียมส่วนผสม นำผักกาดขาวไปลวกนิดหน่อย

นำเนื้อปลากระพง วางบนใบผักกาดขาวแล้วม้วน หมูเด้งก็ทำเหมือนกัน

ม้วนจนหมด นำไปนึ่งจนสุก

เอาน้ำจิ้มสุกี้ใส่หม้อ ใส่ไข่ไก่ลงคนให้ไข่สุก ค่อยใส่วุ้นเส้น

นำมาราดบนปลาม้วน หมูม้วนที่นึ่งไว้ โรยด้วยผักชี