Kering Tempe Ala Ala

Name: Kering Tempe Ala Ala
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tempe ukuran sedang; 3 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah; 2 sendok makan gula merah yg sudah disisir; 3 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan gula putih; secukupnya Saus tiram; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas geprek; 5 bawang merah; 3 bawang putih

Dapurku by @Bribrianita @cook_7326035

Jakarta

suami seneng banget sama yang namanya tempe, biar ga bosen digoreng terus akhirnya diorek alhasil makannya habis 2 piring deh :D

Lebih banyak

Kering Tempe Ala Ala

Dapurku by @Bribrianita @cook_7326035

Jakarta

suami seneng banget sama yang namanya tempe, biar ga bosen digoreng terus akhirnya diorek alhasil makannya habis 2 piring deh :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

2 potongtempe ukuran sedang
3 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit merah
2 sendok makangula merah yg sudah disisir
3 sendok makankecap manis
1 sendok makangula putih
secukupnyaSaus tiram
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 cmlengkuas geprek
5bawang merah
3bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe tipis memanjang, goreng kering lalu sisihkan
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe2an. Kemudian tumis bahan yang telah diiris, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas tunggu sampai layu dan harum
3

Tambahkan air 1/2 gelas lalu masukkan gula merah, gula putih, kecap manis, garam, serta tempe yang telah digoreng. Setelah aga meresap masukkan saus tiram dan koreksi rasa