Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan santan masukan semua bahan ke dalam panci lalu panaskan sampai agak mendidik lalu dingin kan.
- 2
Untuk bahan biang masuk semua bahan aduk hingga rata lalu tutup rapat diam kan sampai mengembang.
- 3
Untuk bahan utama masukan gula dan telur kocok memggunakan ballon whisk sampai gulanya larut dan tercampur dengan telur.
- 4
Kemudian masukan tepung tapioka aduk2 perlahan dan bertahap.setelah itu masukan bahan santan aduk lagi perlahan setelah sampai tercampur lalu masukan bahan biang aduk lagi perlahan sampai adaonan benar benar tercampur rata.lalu diamkan dan tutup rapat dgn kain bersih atau bubble warp selama 2 atau 3 jam.
- 5
Setelah adonan di diam kan aduk sebentar lalu Panasan loyang di oven di suhu 200°c api atas bawah yang sudah dioles margarin selama 20 menit.
Note : saya pakai oven listrik
- 6
Setelah 20 menit keluar kan loyang lalu masukan perlahan adonan lalu panggang di rak paling bawah dgn api bawah selama 40 menit dgn suhu 200°c jgn lupa dibuka sedikit tutup ovennya ya 😊 kemudian setelah 40 menit pindahkan ke rak tengah tutup oven panggang kembali selama 20 menit dgn api atas dgn suhu yg sama.atau bisa disesuaikan dgn oven masing2 ya 😊
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar