Risol Rogout Segi Tiga
Jajanan Pasar yang ngk boleh lupa itu gorengan, apa aja dah salah satunya risol. Setelah beberapa kali bikin bentuk risol pada umumnya, kali ini coba belajar hal baru dengan bikin risol bentuk segitiga, agak lebih rumit ternyata.
Risol Rogout Segi Tiga
Jajanan Pasar yang ngk boleh lupa itu gorengan, apa aja dah salah satunya risol. Setelah beberapa kali bikin bentuk risol pada umumnya, kali ini coba belajar hal baru dengan bikin risol bentuk segitiga, agak lebih rumit ternyata.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan rogout. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kentang, wortel, lada bubuk dan air. Masak hingga sayur empuk dan air sedikit menyusut.
- 2
Buat larutan 2 sdm tepung terigu dengan sedikit air, tuang ke tumisan sayur. Masak sambil diaduk hingga air kering. Rogout siap digunakan.
- 3
Ambil selembar kulit risol, isi dengan 1 sdm rogout kemudian lipat agak menyamping kedua sisi sehingga membentuk segi tiga. Balik segitiga ke arah depan kemudian lipat kedua sisi kulit ke arah dalam sehingga membentuk segi tiga
- 4
Celupkan risol dalam larutan perekat. Angkat dan balurkan ke dalam tepung panir. Goreng risol dengan api sedang hingga berwarna coklat.
- 5
Hidangkan dengan cabe rawit hijau atau saus sambal.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar