Sarikaya
Tiap Bulan Ramadhan menu ini selalu keluar setiap buka puasa. Rasanya manis dan dingin krn ditaruh di kulkas.
Sarikaya
Tiap Bulan Ramadhan menu ini selalu keluar setiap buka puasa. Rasanya manis dan dingin krn ditaruh di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir
- 2
Cairkan gula jawa kemudian saring
- 3
Masak santan lalu tambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa manis
- 4
Kemudian campur kocokan telur dan gula dengan santan dan gula merah. Kocok sampai rata.
- 5
Tempatkan di cup cup kecil, boleh ditambahkan sedikit potongan kayu manis dan kapulaga supaya harum.
- 6
Kemudian kukus sarikaya. Setelah masak setengah matang, masukkan potongan pamdan dan kismis (supaya tidak tenggelam).
- 7
Kukusan diberi lap supaya airnya tidak netes ke sarikaya. Setelah matang siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar