うまうま、あぶりサーモンポキ丼
daiki-daikichi @cook_40430518
ホノルルにあるsatoseafoodの看板メニュー
い
さらに味を近づけるなら砂糖醤油にしたらいいかも
動画でスイートソイソースと言っていましたの行こうと思ってました、色々とあり行けませんでした。
食べないので、再現ではなくイメージです。
たくさんの方がYouTubeで、食レポしているので、その時の感想や写真などを見て聞いてこんな感じではないかとやってみました。
うまうま、あぶりサーモンポキ丼
ホノルルにあるsatoseafoodの看板メニュー
い
さらに味を近づけるなら砂糖醤油にしたらいいかも
動画でスイートソイソースと言っていましたの行こうと思ってました、色々とあり行けませんでした。
食べないので、再現ではなくイメージです。
たくさんの方がYouTubeで、食レポしているので、その時の感想や写真などを見て聞いてこんな感じではないかとやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サーモンを角切りにしていく
- 2
袋にポキの材料（ご飯以外）を全て入れてまぜる
- 3
冷蔵庫に入れて30分以上つける
- 4
マカデミアンナッツをミ包丁で細かく刻んでく、若干荒いぐらいがおすすめ
- 5
炙るバーナーでがなければ、一部を串に刺して、コンロの火で炙る
-
- 6
ご飯とポキを盛り付けて、さらにマヨネーズをかける
（お好み焼きみたいに） - 7
トップに細かくしたマカデミアンナッツ、揚げ玉をもりつけて、あればバーナーで一瞬炙って完成
- 8
- 9
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つくれぽ
部活終わりの高校並みの食欲の妻を持つ社畜サラリーマン。つまみ食いのはずが、一瞬でなくなる笑最近は料理の起源を調べて、いろいろな思いを巡らしながら食べることにハマってますまずい文章とうまい飯を作っていきたいと思います。まっうまければいいですね。レシピは、一元管理するためのクラウドメモレシピ最近は子供のために買ったレアトミカを自慢したくて一緒に撮影しています。わかる人はコメントください笑
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