Kembung Bumbu Kuning 3S

Name: Kembung Bumbu Kuning 3S
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor kembung; 2 sdm Air jeruk nipis; 1/3 bungkus Bumbu instan; 1 lembar Daun salam; 1 batang sereh; 1 ruas jari kunyit; 5 siung Bamer; 3 siung Baput; 2 buah Cabe merah; 2 butir kemiri

Herlina Gunawan @Dhesye7777

Cikarang Selatan

#SeafoodLezat
#GAS2025

Lebih banyak

Kembung Bumbu Kuning 3S

Herlina Gunawan @Dhesye7777

Cikarang Selatan

#SeafoodLezat
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1/4 ekorkembung
Marinasi :
2 sdmAir jeruk nipis
Bumbu ikan goreng :
1/3 bungkusBumbu instan
Bumbu cemplung :
1 lembarDaun salam
1 batangsereh
Bumbu halus :
1 ruas jarikunyit
5 siungBamer
3 siungBaput
2 buahCabe merah
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan dan lumuri air jeruk nipis 15 menit, lalu setelahnya dibilas n baluri bumbu ikan goreng utk marinasi sekitar 15 menit.
2

Goreng ikan hingga matang, sisihkan.
3

Bahan utk Bumbu halus dicuci n haluskan
4

Tumis hingga wangi, masukan ikan n ratskan bumbu pd ikan. Setelah bumbu menyusut, kompor sdh bisa dimatikan dan ikan siap disantap.