圧力鍋で時短☆簡単ホロホロ肉じゃが♡
うさぎのおかし @cook_40365383
和食の定番♬
忙しい日も圧力鍋でお手軽☆
じゃがいもと豚肉はホロホロに♡
人参と玉ねぎはトロっとたまらない美味しさです♡
お好みで油揚げやお麩を入れても美味しいですよ♬
夜ご飯のメインおかずにオススメです☆
圧力鍋で時短☆簡単ホロホロ肉じゃが♡
和食の定番♬
忙しい日も圧力鍋でお手軽☆
じゃがいもと豚肉はホロホロに♡
人参と玉ねぎはトロっとたまらない美味しさです♡
お好みで油揚げやお麩を入れても美味しいですよ♬
夜ご飯のメインおかずにオススメです☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参とじゃがいもの皮を剥く。じゃがいもは4等分に切って水にさらす。人参は一口大に切る。玉ねぎは3等分のくし切りにする。
-
- 2
圧力鍋に人参、じゃがいも、玉ねぎ、豚こま肉の順に入れて混ぜ合わせておいた◯を加える。
-
- 3
蓋をして強火にかける。
圧力がかかったら弱火にして3分加圧する。
3分加圧したら火を止めて圧力が下がるまで置いておく。 - 4
蓋を取って中火で5分煮詰める。
（油揚げやお麩を入れるならこの時に） -
- 5
煮汁が少なくなったらお皿に盛って完成！
- 6
普通のお鍋で作る肉じゃがはこちら♡
❀ID:21377277❀ -
- 7
鶏もも肉を使った肉じゃがはこちら♡
❀ID:24212701❀ -
コツ・ポイント
じゃがいも、人参、玉ねぎは煮崩れないように大きめに切ってください。
豚こま肉は広げながら入れるとくっつきにくいですよ。
加圧後は野菜が崩れやすいのであまり触らずに煮詰めてくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24553577
