Pepaya muda kuah merah

Tantangan kali ini membuat menu khas lebaran, seperti biasa selalu mencari yg mudah dan bahan tersedia. Di kebun kebetulan punya pepaya yang masih muda, dimasak lah itu dg bumbu kuah merah buat makan lontong sedaaaap banget
#JalinanClover
#Jalinan_MasakanKhasLebaran
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#dapoersyaca
#syaca_syahnacaesar
Pepaya muda kuah merah
Tantangan kali ini membuat menu khas lebaran, seperti biasa selalu mencari yg mudah dan bahan tersedia. Di kebun kebetulan punya pepaya yang masih muda, dimasak lah itu dg bumbu kuah merah buat makan lontong sedaaaap banget
#JalinanClover
#Jalinan_MasakanKhasLebaran
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#dapoersyaca
#syaca_syahnacaesar
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan lalu bersih, setelah dibersihkan ati ampela direbus hingga matang
- 2
Rebus cabe merah, kemudian coper semua bumbu
- 3
Setelah di coper lembut lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan tambahkan air
- 4
Setelah mendidih masukan pepaya muda yang sudah diserut dan tunggu mendidih
- 5
Setelah mendidih tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu ayam, gula pasir dan garam, tambahkan santan dan ati ampela yang sudah dipotong- potong
- 6
Aduk- aduk sampai mendidih, kemudian tambahkan krecek aduk- aduk dan cek rasa. Sayur siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar