ย่างเนื้อบนกะทะ ไฟกลาง

ทาเนยบนแป้ง และนำย่าง

เนื้อใกล้สุก วางชีสบนเนื้อ

เทน้ำเปล่ารอบๆเนื้อให้เกิดไอ และนำฝาปิด ให้ชีสละลายเคลือบเนื้อ

จัดแต่งและแพ็คให้สวยงาม