Milk Bread Mini Size จากสูตรเพื่อน Cookpad🍞🥛

Name: Milk Bread Mini Size จากสูตรเพื่อน Cookpad🍞🥛
Yield: 2 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: สูตรจากเพื่อน Cook Pad แต่เราย่อส่วนหาร 4 ค่ะ (สูตรคุณ WaKaKoNewyork); แป้งขนมปัง 125 กรัม; แป้งอเนกประสงค์ 1 ชต; ยีสต์ 1/4 ชช; นมผง 1/2 ชน; ไข่ 1/2 ฟอง; น้ำ 16 กรัม; นม 31 กรัม; เนย 1/2 ชต; น้ำตาล 1/4 ชต; เกลือ 1/4 ชช; รอแป้งเซทตัว 3 ชม

Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit

สมุทรปราการ, ไทย

หาสูตรขนมปัง จะได้หัดทำ หัดทำเลยย่อส่วนจากสูตรเพื่อน Cookpad (WaKaKoNewyork) เผื่อผิดพลาด ไม่เสียดายของ เวลาเร่งรัดนิด แต่ผลออกมา พอใจมาก สูตรโอเคเลยค่า #เปิดเตาเข้าครัว2025

ดูเพิ่มเติม

Milk Bread Mini Size จากสูตรเพื่อน Cookpad🍞🥛

Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit

ส่วนผสม

4 ชม. รอแป้ง

2 ที่

สูตรจากเพื่อน Cook Pad แต่เราย่อส่วนหาร 4 ค่ะ (สูตรคุณ WaKaKoNewyork)
แป้งขนมปัง 125 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 1 ชต
ยีสต์ 1/4 ชช
นมผง 1/2 ชน
ไข่ 1/2 ฟอง
น้ำ 16 กรัม
นม 31 กรัม
เนย 1/2 ชต
น้ำตาล 1/4 ชต
เกลือ 1/4 ชช
รอแป้งเซทตัว 3 ชม

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

4 ชม. รอแป้ง

1

นำส่วนผสมแป้งมานวดให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 3 ชม.
2

แป้งได้ที่นำมานวด และโรลหนมปังใส่พิม เราเวลาเร่งรัด เลยโรลไม่ค่อยสวย ทาพิมพ์ด้วยเนย หลังวอร์มเตาอบ 20 นาที ก็นำขนมปังเข้าอบ
3

อบ 200 องศา เวลา 50 นาที
4

เสร็จแล้วนำออกมาผึ่งให้เย็น ก็พร้อมสไลด์ทานกับแยม หรือแล้วแต่ชอบค่ะ