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煮汁たっぷり厚揚げ煮
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煮汁たっぷり厚揚げ煮-レシピのメイン写真

煮汁たっぷり厚揚げ煮

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

煮汁たっぷりで食べたかったので。

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煮汁たっぷり厚揚げ煮

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

煮汁たっぷりで食べたかったので。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 2枚(300g)
  • ⭐︎酒、醤油、砂糖 各大さじ1
  • ⭐︎和風だし 小さじ1/2
  • ⭐︎水 200ml
  • ゆで卵(おまけ) 2〜3個
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作り方

  1. 1

    鍋に⭐︎を入れ沸騰したら、厚揚げを加え、中火で15分ほど煮たら火を止め完成です。

    • 煮汁たっぷり厚揚げ煮作り方1写真
  2. 2

    おまけで卵を入れました。(火を止めてから)

    • 煮汁たっぷり厚揚げ煮作り方2写真

コツ・ポイント

火を止めてそのまま冷ますとより味がしみます。   

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2025/03/25 07:34に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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ゆで卵 厚揚げ 酒

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