ผัดกะเพราฉบับเด็กหอ
Velx @cook_112568299
เมนูนี้อาจเป็นอาหารธรรมดาสำหรับบางคน แต่สำหรับใครหลาย ๆ คน มันคือ “รสชาติแห่งความคุ้นเคย” ที่กินกี่ครั้งก็ยังอร่อยเหมือนเดิม!
ผัดกะเพราฉบับเด็กหอ
เมนูนี้อาจเป็นอาหารธรรมดาสำหรับบางคน แต่สำหรับใครหลาย ๆ คน มันคือ “รสชาติแห่งความคุ้นเคย” ที่กินกี่ครั้งก็ยังอร่อยเหมือนเดิม!
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูสับด้วยรสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 2
ปั่นพริกกับกระเทียม
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง ใส่พริกและกระเทียมที่ปั่นไว้ลงไปผัดให้หอม
- 4
ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก
- 5
ใส่ใบกะเพรา (แนะนำว่ากะเพราใบเล็กๆจะหอมมาก) ใส่พริกเหลืองหั่นเฉียง เพื่อเพิ่มสีสัน
- 6
ผัดต่ออีกนิดหน่อย ตักเซิร์ฟได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Dorm-Style Pad Krapow (Thai Basil Stir-Fry)
Dorm-Style Pad Krapow (Thai Basil Stir-Fry) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24616408
ความคิดเห็น