เด็ดใบเหลียง ล้างให้สะอาด

ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่กระเทียมเจียวให้หอม

ตอกไข่ลงไปยี ให้ไข่สุก

ใส่ใบเหลียงลงไป ปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย พริกไทย ผัดให้ผักเหลียงสุก

ทานได้ค่ะ