Sop Buntut - MPASI

Name: Sop Buntut - MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Buntut Sapi; 2-3 Potong Kecil Tulang Sumsum Sapi (Optional); 500 ml Air atau secukupnya; 5 Siung Bawang Putih, tumis hingga harum; 7 Siung Bawang Merah, tumis hingga harum; 2 Sdt Garam (Optional); 2 Sdt Merica (Optional); 2 Sdt Pala Bubuk; 3-5 Buah Cengkeh; 1-2 Buah Bunga Lawang; 2 Batang Bawang Daun; 1 Batang Daun Saledri; 3 Buah Wortel; 3 Buah Kentang

mager masak @magermasakkk

Waktu usia 7 bulanan anakku suka banget mamam sop buntut. Selain bagus buat latihan oromotor dan kordinasi tangan, sop buntut yg dagingnya fresh itu lembut bgt jadi aman buat dimakan bayi 🥰

Apalagi buat BLW, menu ini cocok banget 🫶🏻 tinggal sesuaikan tekstur dan potongan kentang + wortel aja 💕

Waktu usia 7 bulanan anakku suka banget mamam sop buntut. Selain bagus buat latihan oromotor dan kordinasi tangan, sop buntut yg dagingnya fresh itu lembut bgt jadi aman buat dimakan bayi 🥰

Apalagi buat BLW, menu ini cocok banget 🫶🏻 tinggal sesuaikan tekstur dan potongan kentang + wortel aja 💕

Lebih banyak

Sop Buntut - MPASI

mager masak @magermasakkk

Waktu usia 7 bulanan anakku suka banget mamam sop buntut. Selain bagus buat latihan oromotor dan kordinasi tangan, sop buntut yg dagingnya fresh itu lembut bgt jadi aman buat dimakan bayi 🥰

Apalagi buat BLW, menu ini cocok banget 🫶🏻 tinggal sesuaikan tekstur dan potongan kentang + wortel aja 💕

Waktu usia 7 bulanan anakku suka banget mamam sop buntut. Selain bagus buat latihan oromotor dan kordinasi tangan, sop buntut yg dagingnya fresh itu lembut bgt jadi aman buat dimakan bayi 🥰

Apalagi buat BLW, menu ini cocok banget 🫶🏻 tinggal sesuaikan tekstur dan potongan kentang + wortel aja 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

Bahan untuk di Presto
500 grBuntut Sapi
2-3 Potong KecilTulang Sumsum Sapi (Optional)
500 mlAir atau secukupnya
Bumbu Halus
5 SiungBawang Putih, tumis hingga harum
7 SiungBawang Merah, tumis hingga harum
Bumbu Kering
2 SdtGaram (Optional)
2 SdtMerica (Optional)
2 SdtPala Bubuk
3-5 BuahCengkeh
1-2 BuahBunga Lawang
Bahan Cemplung (Terakhir)
2 BatangBawang Daun
1 BatangDaun Saledri
3 BuahWortel
3 BuahKentang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan presto, masukan 1 sdt merica, 1 sdt pala bubuk dan 1 sdt garam kedalam bahan presto, masukan air hingga menutupi buntut. Presto selama 45 menit
2

Setelah selesai presto, ditunggu 30 menit atau hingga tekanan panci presto hilang lalu masukan bawang merah dan putih yang sudah ditumis sambil nyalakan kembali api
3

Masukan bumbu kering dan bahan cemplung masak hingga wortel dan kentang empuk
4

Koreksi rasa lalu hidangkan. Jangan lupa sesuaikan tekstur sesuai umur 💕